一、分子式：CH3（CH2）16COOH
二、感官指标：
（1）外观：外形有块状，片状，粉状，200型，400型，并带有光泽的结晶体
（2）色泽：200型洁白色，400型白色，800型微黄或浅黄色
三、用途：用于制化妆品，橡胶，金属盐，印染，精密铸造等工业使用。
四、质量标准：国标（GB9103－88）

指示名称　 200型 400型 800型
碘值g/100g不大于 2.0 4.0 8.0
皂化值mg/g 206－211 203－214 193－220
酸值mg/g 205-210 202-212 192-218
色泽（Hazen)不大于 200 400 400
凝固点℃ 54－57 ＞54 ＞52
水份%不大于 0.2 0.20 0.30
无机酸%不大于 0.001 0.001 0.001

五、包装25千克/每袋，内包装塑料袋外包装塑料编织袋。